Les abeilles sont apparues sur Terre bien avant nous. Au delà du rôle fondamental qu'elles jouent  dans la nature et pour nos cultures, la ruche est une pharmacie très précieuse.

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L'apithérapie est aussi ancienne que l'apiculture elle-même. Elle consiste à utiliser les produits récoltés, transformés ou sécrétés par l’abeille - le miel, la propolis, le pollen, la gelée royale et le venin - à des fins diététiques et thérapeutiques...